摘要：文章描述了外贸单证课程的特征，并从教学模式、教学手段、实训室建设以及课程设置四个方面,分析了当前外贸单证课程教学中存在的问题与不足,指出了改革的必要性,并探讨了教学模式改革的具体方法。

关健字：外贸单证  教学模式  应用型  高职

随着我国加入WTO及对外贸易的飞速发展和外贸经营权审定的进一步放宽，拥有自主外贸经营权的企业越来越多，而外贸单证是国际贸易中最关键的环节之一。单证往往体现了外贸业务各个环节的具体资讯，它的正确与否直接关系到外贸企业的成败盈亏。但是由于当前外贸学历教育体系中针对该岗位的应用性培训内容的相对滞后，外贸单证从业人员极度匮乏。于是，在“以就业为导向”的方针指导下，全国各大高职院校纷纷开设《外贸单证》这门课程，以适应市场的需求，培养高级的专门应用型外贸人才。那么，如何进行有效的外贸单证教学便成为了大多高职院校所面对的问题。

笔者结合自身的实践工作经验，首先从《外贸单证》这门课程的特征出发，对教学方法进行探讨，以抛砖引玉。

一、《外贸单证》课程的特征

外贸单证实务课程是一门专门研究国际间商品交换具体过程的学科，具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用学科。它不仅要受国际贸易政策理论、国际贸易法律和国际贸易惯例的指导，还涉及到国际金融、国际货运和保险学科的基本知识的运用。它的研究对象是作为跨越国界商品交换活动媒介的单证的流转与运作。

课程主要介绍了我国外贸业务活动中所涉及到的各种单证，包括合同、信用证、发票、装箱单、提单、保险单、产地证、汇票以及其他相关单据，并分别对这些单据的作用、内容、缮制、签证、认证等方面进行了详细阐述。

其课程主要目标是培养学生根据外贸业务各个环节的需要，正确制作各种外贸单证的能力，同时熟知国际惯例、国际商法、国际货物运输、国际保险及国际货款结算等与单证制作相关的知识。

从以上的课程特征，不难发现，现行的教学应该紧密的围绕着以培养学生的实际手动能力为主要目的来进行。

二、目前教学中存在的问题

1．教学模式过于传统，“重理论，轻实践”

外贸单证类课程是专业性较强的应用型课程，其教学重点在于对学生解决实际工作问题的能力与专业技能的培养上。但有些院校还是沿用以教师为中心的传统教学模式，比较注意理论的系统性和完整性，但对理论与实践的结合却没有足够重视，没有很好地突出知识的实用性。教师注重对专业知识的传授，很少让学生通过具体商务情景进行操练，学会分析问题，解决问题。例如，教师教给学生商业发票的作用和具体构成，却没让学生练习如何根据货物交易实际情况灵活地制作发票。以至于学生到了工作岗位，对商业发票的理论知识讲得头头是道，却连最基本的制单任务也完成不了。因而传统教学模式难以达到培养应用型人才的效果。

2．缺乏相应配套的校内制单实验室与校外实训基地

注重高等教育中“高等”的一般共性，而忽略了其“职业”的特征，缺少足够的实验室与实践基地以及具体的实践内容、方法及评价指标，体现不出高等职业院校培养动手能力强的人才的职业性特点，使“教”与“学”不能有效的结合在一起，以致于教学只能停留在“纸上谈兵”的局面，而达不到“沙场点兵”的层次。

3．   教学手段落后

    随着信息技术的飞速发展，传统的教学手段已远远满足不了现代多元化教学的需求。特别是，《外贸单证》的这门课程，它需要用到多媒体教学、网络教学以及教学软件来为学生提供大量的图表、样单等作为演示教学材料，这样才能使学生很直观的了解外贸单证，从而激发其学习的兴趣和积极性。但是，如果单凭教师在黑板上划图、划表、划样单，这只会浪费大量的时间和精力，而往往得不到应有的教学效果。

4．课程设置不合理

    由于受传统教育模式影响，高等职业学院现行的课程设置、教学模式等方面都存在着不同程度模糊区域，往往与传统本科教育模式趋近，只是简单地将课时缩短。减少理论知识深度，被称为本科院校的“压缩饼干”。这样培养出来的学生，在人才竞争市场中。必处于非常被动地位。欲扭转这种不利的局面，需对现行的课程设置进行必要改革，凸现高等职业教育的特色。

    从上面这些问题不难发现：如何进行有针对性的教学，培养学生的实际工作能力，提高他们的专业技能和专业素质，满足企业对毕业生的现实要求，是值得探讨的课题。我们认为，要实现“因需施教”，必须进行深入的教学模式改革。

三、教学模式改革的探讨

（一）加强学生对英语的学习

众所周知，外贸行业所用的主要工具之一就是英语，熟练掌握英语是极为重要的,特别是外贸英语的学习，主要在于外贸专业英语词汇、句型、函电写作的学习，为《外贸单证》课程中信用证阅读、英文单据的制作奠定牢固的英语基础。同时，在实务中都是用英文来填制外贸单证的相关内容，不仅自己身要看得懂，而且要让外国客人看得懂，因此，英语是学生进入外贸行业的第一个门槛，必须跨过去。同时，课本中有关的重要名词、专业术语及合同条款都有标注英文。在教学中，发现大多数学生只看中文意思，不理解英文内容，在做案例或考试时，对题目中出现的英文内容就不解其意，更谈不上正确做题。对于外贸专业人员而言，不仅要掌握一定的专业知识，而且还必须会用英语与外商交流、谈判及写传真、书信。如果专业英语知识掌握不好，就很难胜任工作，甚至会影响业务的顺利进行。因此，在教学工作中，教师在加强自身学习的同时，还应要求学生加强英语的学习，尽量在课堂上多使用英语并多给学生创造一些商务英语互动的情景，这也是为下将来所从事外贸行业而打基础。
    （二）“学做合一”——实现理论教学与实际操作一体化

1．实行案例教学法

首先，本课程在教学内容先后安排顺序上进行变动，不是按原有理论章节划分进行讲解，而是采用实际外贸企业单证运作案例素材进行案例教学，并按实际外贸企业单证操作流程为线索讲授本课程，以实现“教学与实践零距离”。再者，在学生对理论知识有一定的了解后，要将理论的运用置于一个特定的场景（如现场制单或商务操作实验室）中展开，无疑在理论与现实之间搭起了一道桥梁，在很大程度上避免了教学与现实的脱节。这不仅培养了学生对学习的兴趣，还促使其运用所获得的系统化知识去分析问题、解决问题，增强了学生的动手能力。在学习过程中，要重视实例分析和平时的操作练习，并组织学生结合到校外参观、实习，以增加感性知识，加强基本技能的训练，注重学生能力培养。

2．调整现有教学计划，增开实训周

高职教育要培养高技能人才，学生的实践动手能力就显得极为重要了。因此，在“以就业为导向”的方针指导下，我们应该及时修订教学计划，及时把课程内容与实践需求相对接。在学生初步掌握了外贸单证制作的基本方法的基础上，增开一至两周的实践教学内容，做到了理论与实际相结合、知识与应用相结合、思考与操作相结合，提高学生的动手能力。

3．建立校内模拟实训室

建立手工制单实训室，通过传统的手工业务填单方式及微机模拟训练，使学生足不出户即可模拟工作环境缮制外贸单证，可有效地实现专业知识向动手能力的转化。此外，通过手工综合业务模拟制单，可以使学生能够将课程中比较零散的制单练习贯穿起来，从而系统地了解外贸企业单证工作流转程序和具体的制单要求，加强对所学专业知识的理解，明确掌握各种进出口单证的制单技巧，以培养学生的实际操作能力，提高自身的制单水平，同时也培养了学生耐心、细致的工作作风。当然，教师在指导学生实训当中，应尽量收集企业常用的单据类型提供给学生，使学生得到逼真的效果。同时，尽可能收集本地企业的案例，这样不仅使学生有亲切感，而且非常实用，能让学生得到很大启发。

此外，还应把EDI引入教学中，建立EDI实训室和国际贸易综合实训室，购买与之配套的教学软件。EDI实训可以让学生通过国际贸易实习系统软件，以虚拟企业的身份从事网上贸易活动，并根据各个业务环节的需要制作各种单据，使学生对外贸单证在外贸业务中的使用流程有一个全面的了解，从而能更加系统地理解外贸专业知识。

与此同时，还应充分利用现代教育技术对学生进行培养，充分利用因特网跟踪国际市场情况，保持教学实训内容的先进性。

由此可见，只有建立了校内模拟实训室，才能使外贸单证教学升华到“沙场点兵”的层次，体现高职院校的独有特色。

4．建立稳固的校外实训基地，为学生提供真实“战场”

在重视校内实训室建设的同时，还应加强校外实习基地的建立，与外贸公司签订合作协议，建立稳固的校外实习基地，实现学生就业零距离。在校外的实习基地中，学生顶岗参与实际工作或管理，在真实的工作环境中能更快的掌握实践技能，更好的培养职业能力和人际交往能力。这为学生和外贸企业架起了一座共同发展的桥梁，既便于学生对即将从事的工作有了比较深刻的认识，也便于外贸企业从中发现和选拔人才。

从目前来看，校企合作共建校内实训室和校外实习基地是培养学生实践能力的有效手段。同时，也体现了校内模拟实训室以及校外实训基地建立的重要性和迫切性。

（三）注重计算机技能的培训

随着计算机通信技术的飞速发展，EDI即电子数据交换技术的应用越来越广泛和普遍，它已成

为国际贸易信息化的重要手段。外贸单证的处理慢慢的由手工化转变为电脑化，很多操作都在电脑上完成，这就要求学生有较强的计算机运用能力。因此，在教学的过程中，要注重培养学生如何快速地使用计算机来处理和制作单证的能力。与此同时，一些辅助性的办公软件在外贸单证的缮制上也起到了至关重要的作用，如：EXCEL、WORD、PHOTOSHOP等。

综上所述，把手工制单与电脑制单以及单证流程结合起来，使用EDI教学系统软件在机房进行上机教学也是此课程的一项重要内容。

（四）贯彻“洋为中用”的原则，走在外贸的前端

随着国际贸易的不断发展以及各国为了保护自身的利益，一些新的政策法规以层出不穷。为了适应国际贸易发展的需要，国际商会等国际组织相继制定了有关国际贸易方面的各种规则，如《国际贸易术语解释通则》、《托收统一规则》、《跟单信用证统一惯例》等。这些规则已成为当前国际贸易中公认的一般国际贸易惯例，被人们普遍接受和经常使用，并成为国际贸易界从业人员遵守的行为准则。因此，外贸单证的制作也随之变动，而在学习本课程时，必须根据“洋为中用”的原则，结合我国国情来研究国际上一些通行的惯例和普遍实行的原则，并学会灵活运用国际上一些行之有效的贸易方式和习惯做法，以便按国际规范进行制作单证来加速同国际市场接轨。

（五）精心组织实施合理的教学计划——“走出去，请进来”

在教学过程中，教师应根据本门课程的内容、特点，通过“走出去、请进来”方式，精心组织实施教学计划。“走出去”，就是走向社会，了解各行各业的发展状况，了解本行业的发展方向，鼓励学生为社会、企业服务，锻炼并提高学生的工作能力。“请进来”，就是采用各种方式请企业领导或职员、管理人员来校作报告或讲课。向学生们介绍世界及国内和省市外贸发展的状况，介绍外贸企业在市场竞争中求发展的经验，以及外贸企业中青年员工的成长过程等，使学生在步入社会之前，更好地了解社会，懂得竞争之激烈，创业之艰辛，从而进一步提高学习的自觉性，努力培养自主创业精神和创新能力。这样，使学生在学习中，与社会同步发展，及时了解行业发展。

例如：当讲到国际结算的时候，应带学生到外贸公司了解结算的各个环节，并将有关实务单证印发给学生进行现场模拟练习，并请有关人员介绍在实务中出现的有关单证制作的典型案例，组织学生对案例进行深入讨论和分析，给学生提供上岗操作的机会，从中总结出一些带有规律性的经验和教训。通过听、看、做使一些看起来繁杂的专业知识很快被学生理解和掌握，提高学生的感性认识。在教学过程中，只有将理论联系实际，教学与实际相结合，才是培养新型外贸专业人员的一种有效形式。

（六）注意本课程同其他相关课程知识的联系

外贸单证实务是一门综合性的学科，它不仅包括了国际贸易知识以及本身单证方面的知识，而且与其他课程内容紧密相联。在教与学的过程中，应该注意知识的相互参照、相互融通、灵活运用。比如讲到信用证就应该去了解相关的《跟单信用证统一惯例》UCP500；讲到国际货物运输、保险内容时，就应去了解物流学、保险学科的内容；讲到商品的价格时，就应去了解价格学、国际金融及货币银行学的内容；讲到争议、违约、索赔、不可抗力等内容时，就应去了解有关法律的知识等等，所以知识体系一定要面面俱到。

李岚清同志曾多次强调“职业教育只有适应市场、企业和社会的需求，全面提高教育教学质量，促进劳动者就业和再就业，才有旺盛的生命力。”

因此，我们应该站在职业岗位的角度“以岗为纲”，通过对岗位的共性与个性的研究，建立与岗位专业技能、专业理论、文化素质完全一致且适合我校学科发展以及人才培养的立体化教学模式。

参考文献：

[1]中国商业技师协会编写，国际商务单证基本知识与实务，2005

[2]俞涔主编，外贸单证实务，浙江大学出版社2004年8月版

[3]胡蒸熬，浅谈高职课程体系的构建原则[J]，中国职业技术教育 2005

[4]徐挺，商职高专教育专业教学改革试点方案选编(上)[M]，高等教育出版社 2003

作者简介：邵李津，管理学学士，厦门华天涉外学院经贸系教师并有着丰富的外贸实践工作经验